Zitronengras East Indian

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Beschreibung

Interessante, exotische Gewürzpflanze mit zitronenartigem Duft und Geschmack. Diese saatgutvermehrte Art (Cymbopogon flexuosus) unterscheidet sich von dem nur durch Teilung vermehrbaren, mit kräftigen Bulben wachsenden Echten Zitronengras (Cympopogon citratus) durch den dünneren, grasähnlichen Wuchs. Verwendung findet es in der südostasiatischen Küche und zur Teebereitung. Das Aroma ist kräftig, säuerlich, zitronenartig.

Tipps:
Die Pflanzen bleiben in Töpfen mit durchlässiger, nährstoffreicher Blumenerde und überwintern, wie Kübelpflanzen - hell und frostfrei. Dort kann man sie nach Bedarf beernten.
Erneuern Sie nach dem Winter die Erde.

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